Wichtiger Wirtschaftszweig – Zahlreiche Fachreferenten
Milchviehtag in Palling mit brisanten Themen

Kälber auf der Weide © Sabine Weindl, LfLZoombild vorhanden

Zahlreiche Landwirte, Experten und Interessierte werden beim Milchviehtag am 10. Dezember beim Michlwirt in Palling erwartet. Bei dieser traditionellen Veranstaltung, die vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Traunstein und dem Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Laufen-Traunstein (vlf) organisiert wird, stehen fachliche und brisante Themen zur Diskussion. Die Referenten beschäftigen sich mit Themen wie der Neubau von Ställen, Kälberaufzucht und die Fütterung von Milchvieh.

Josef Schmalzbauer vom AELF Holzkirchen wird sich als erstes mit Um- und Neubau von Kälberställen beschäftigen. Bei vielen wachsenden Betrieben wurde in den letzten Jahren der Kuhstall neugebaut oder erweitert. Die Kälberhaltung ist hierbei allerdings oft nicht der wachsenden Anzahl von Kühen angepasst worden – ein wichtiger Gesichtspunkt.

„Vom Kalb zur Kuh – Konzepte und Beispiele für den guten Stall“ ist das Thema von Stefan Bauer, Bauberater am AELF Holzkirchen. Wie schaut ein guter Stall aus, mit dem man erfolgreich wirtschaften und gut leben kann? Der Referent berichtet von einer Lehrfahrt ins „Nasse Dreieck“ bei Bremerhaven und stellt Lösungen zum Stallbau vor, die Bauern in diesem Gebiet gefunden haben.

Um die „Optimierung der Kälberaufzucht – wohin geht die Reise?“ handelt der Vortrag von Wolfgang Müller von den Bayerischen Staatsgütern in Grub. Die Kälberverluste sind in den letzten Jahren unverändert hoch geblieben, obwohl noch nie so viel Wert auf die Kälberaufzucht gelegt worden ist wie heute. Zudem werden sich in den nächsten Jahren die rechtlichen Bedingungen für die Kälberhaltung ändern. Das Ziel wird sein: Gesunde und gut entwickelte Kälber verwerten die Nährstoffe im späteren Leben besser.

Fütterung von Milchvieh im Fokus
„Aktuelles zur Milchviehfütterung“ stellt Bernhard Aigner vom AELF Traunstein vor. Mit der Milchviehfütterung steht und fällt der Erfolg in der Milchviehhaltung. Daher werden am Milch-viehtag zwei Aspekte davon näher beleuchtet: Der Einfluss der Witterung auf die Grundfutterqualität ist in Zeiten des Klimawandels mittlerweile jedes Jahr anders, so dass die Milch-viehhalter in der Fütterung ein hohes Maß an Flexibilität an den Tag legen müssen, um erfolgreich zu sein. Wie das vergangene Futterjahr war ist ebenso ein Thema wie die Neuerungen in der Rationsberechnung. Welche Auswirkungen die neuen Kennzahlen auf die Fütterung haben, wird im zweiten Teil des Vortrags erläutert.
Der Milchviehtag findet von 9 bis 15 Uhr im Gasthof „Michlwirt“ in Palling statt.